20 Haziran 2012

Benim Sevgili Diyabetik Diyetim

Bugün Defne ve merak eden diğer hamişler için diyabetik diyetimden bahsetmek istiyorum. Tatlıları, meyveleri löpür löpür götürürken iyiydi de sonrasında duvara fena tosladım! Geçtiğimiz ay doktorum şeker yükleme testi (tüm hamilelerin bu testi 24.-28. gebelik haftaları arasında yaptırmaları gerekiyor) yaptı ve bu testte şekerim oldukça yüksek çıkınca beni bir diyabet uzmanına yönlendirdi. Yapılan testler ve 3 saatlik şeker yükleme sonucunda bendeki şekerin hamileliğe bağlı olduğu ortaya çıktı. Böylece hem diyabet hem de diyet uzmanı eşliğinde hamileliğimin sonuna kadar uygulamam gereken diyet belirlenmiş oldu:

09:00 Kahvaltı
2 dilim beyaz peynir veya taze kaşar veya dil peyniri
1 yumurta (ben normalde ağzıma yumurta süremem ama bebişim için zorla da olsa haftada 3 kez omlet şeklinde yiyorum)
6 adet tuzsuz zeytin
2 dilim kepekli veya çavdarlı ekmek
Domates, salatalık, maydanoz, biber
Bitki veya meyve çayı (ıhlamur, elma gibi...)

11:00 Ara Öğün
2 porsiyon meyve
4 ceviz veya 10 fındık veya 10 badem

13:30 Öğle
1 kase çorba
4 köfte kadar et (kırmızı et, tavuk veya balık)
1/2 kase yoğurt veya 1 su bardağı ayran
2 dilim kepekli ekmek
Salata (sadece 1 tatlı kaşığı sıvı yağ kullanılmalı!)
* 1 kase çorba yerine 1 dilim ekmek yenebilir. Veya 1 dilim ekmeğin yerini 3 yemek kaşığı bulgur pilavı, makarna, kuskus veya erişte alabilir. Ama pirinç pilavı kesinlikle yasak!

16:30 Ara Öğün
1 dilim beyaz peynir
1 dilim kepekli veya çavdarlı ekmek (veya 2 adet grissini)
Domates, salatalık

19:30 Akşam
6 yemek kaşığı sebze yemeği (patates, bezelye, havuç yasak!)
1 kase yoğurt
2 dilim kepekli veya çavdarlı ekmek
Salata
* 1 kg sebze yemeği yarım çay bardağı sıvı yağ ile pişirilmeli!

21:30 Ara Öğün
2 porsiyon meyve
1 su bardağı süt
* Şekerin kana karışmasını yavaşlattığı için süt ve meyve mutlaka aynı anda alınmalı!

Gördüğünüz gibi reçel, bal, şeker, tatlı, çikolata, dondurma, pasta vesaire yokkk! Onlar artık cıssss! Tabii meyveler de öyle eskisi gibi bol kepçeden değil. Porsiyon miktarlarına bakacak olursak;

1 porsiyon meyve =

 Elma - 1/2 büyük boy (100gr)
Kayısı - 4 adet (120gr)
Kiraz - 15 adet (85gr)
Yeşil erik - 10 adet (100gr)
Kırmızı erik - 5 orta boy (85gr)
Çilek - 10-12 adet (180gr)
Yeni dünya - 6 adet (125gr)
Şeftali - 1 orta boy (150gr)
Nektarin - 1 orta boy (125gr)
Armut - 1 küçük boy (100gr)
Portakal - 1 orta boy (130gr)
Ananas - 1 dilim (110gr)
Kivi - 1 orta boy (150gr)
Muz - 1/2 orta boy (75gr)
Taze incir - 1 küçük boy (75gr)
Karpuz - 2 dilim (200gr)
Kavun - 2 dilim (250gr)
Üzüm - 15 iri/30 küçük (90gr)
Kuru kayısı - 4 adet
Kuru erik - 5 adet
Kuru incir - 1 adet 
Kuru üzüm - 1 yemek kaşığı

Tüm bunlar 1 porsiyon meyve olarak geçiyor. Örneğin saat 11:00'deki ara öğünde 15 kiraz ve 2 dilim karpuz yenebilir... Muz, incir, kavun, karpuz, üzüm, kuru kayısı, kuru erik, kuru incir, kuru üzüm gibi meyvelerin glisemik indeksi yüksek olduğu için tüketirken 1 porsiyondan fazla almamak gerekiyor.


Günlük su tüketimi 2 litre civarında olup her yemek öncesi 1 bardak su içmek gerekiyor. 3 ana ve 3 ara öğünden oluşan bu diyet sayesinde sık sık yediğim için hiç aç kalmıyorum. Diyette ana öğünler arasında yer değiştirmek de mümkün yani öğlen sebze yemeği tercih edip akşam ızgara et yenebilir. Kızartma kesinlikle yasak! Burada dikkat edilmesi gereken en önemli şey porsiyonlar...  Bir de öğün aralarının 2 saatten az, 3 saatten fazla olmaması gerekiyor. Canımın çektiği şeyler de oluyor tabii, özellikle TV'deki reklamlar bu konuda inanılmaz özendirici oluyor ama kendimi tutuyorum, tutmak zorundayım! Herşeyden önce bebişimin sağlığı geliyor! Yine altını çizmek isterim ki benim uyguladığım bu diyet hem ortaya çıkan hamilelik şekerini düzenlemek hem de hızlı kilo alımımı yavaşlatmak amacıyla doktor kontrolünde verilmiştir, sizler de hamileliğinizdeki en ideal beslenme programı için kendi doktorunuza danışmayı unutmayın ;) Bebek bekleyen tüm hamişlere sağlıklı bir hamilelik süreci diliyorum!

8 yorum:

  1. Annelik böyle bir şey herhalde.Bende hamileyken bebeğim için et yiyebilecek miyim bunu sorguladım :S Canım ablam,bu diyeti hamilelikten sonrada devam ettirirsen kısa sürede rus yavrilere taşş çıkartırsın :)

    YanıtlaSil
  2. 2 lt su cok fenaymıs yahu =(

    YanıtlaSil
  3. Bende hamileyken di,yabetik olmamakla beraber fazla kilo almamak için br diyet takip etmiş ve neticesinde 4 kiloluk bir yavru doğurmuştum:)))

    İyidir Nonicim iyi:))sıkma hiç canını e mi?

    YanıtlaSil
  4. saol noni :) benimkiyle kıyaslanınca ara öğünlerinde senin meyven çok, bende gevrek var. bir de karpuz incir pirinç ilk aklıma gelenler, kesinlikle yasak..az çok aynıymış. ama bende ek olarak insülin var ve ben tek bir defa yükleme yaptım. çok yüksek çıkıverdi. demek ki sen sadece diyetle halledebileceksin ki bu çok iyi. 3 ay dayanıcam ben senin de daha da az.. inşallah bebişler sağlıklı olur :)) kendine ii bak :)

    YanıtlaSil
  5. Tıp 1 diyabetli olarak,herşeyin karbonhidratını mümkün olduğunca ezberleyip üstteki diyetin bir değişiğini 11 yaşımdan beri yapıyorum.Kurallar bendede aynı.:)Daha bende bir sürü kural var,şükür senin ki sadece hamilelik diyabeti ve bu durum bir çok hamile kadında çıkan birşey. Velhasıl,başta zor olsada ve çok sıkıcı gibi görünsede en sağlıklısıdır bu diyet.Başarılar diliyorum sana Noni ablacım! :)

    YanıtlaSil
  6. listeyi okuyunca ben yediklerimi yazıyormuşum gibi geldi nonicim:) çok sağlıklı bir liste olmuş .. ben tatlıyı sevip, yapıpta ucundan yiyenlerdenim..2 yıldır senın yayınladığın listeye benzer bir listeyi hayatıma aktardım..çok yerdim tatlıyı çikolatayı baktım şeker birçok hastalığın başı engelledim kendimi tatlıyı tadımlık tüketiyorum artık canım..hiç yemesekte olur aslında..

    YanıtlaSil
  7. bende dün yaptırdım şeker yükleme testi ilk ölçüm 63 içtikten 1 saat sonraki ise 123 çıktı doktorum ucuz yırttın gibi bişey söyledi moralim bozuldu açıkçası:( tabii gene şükrettim şimdi senin diyetine baktım da yapılamıcak gibi değilmiş paylaştığın için çok sağol ben tamamına uymasam da bir kısmına uymayı düşünüyorum umarım tüm hamileler sağlıkla bebişlerine kavuşurlar...

    YanıtlaSil
  8. noni benim diyetimle aynı bu diyet :)

    YanıtlaSil

Saygı sınırını aşmadığınız sürece tüm yorumlarınız yayınlanacaktır, teşekkürler...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...